Goodies Berlin

Servus liebe Teefreunde,



heute habe ich etwas ganz Besonderes für Euch, denn ich besuchte eines der tollen Goodies- (Deli) Berlin Cafés. https://goodies-deli.com/


Bevor ich mit dem heutigen Thema starte möchte ich Euch meinen weekly Motivationsimpuls dazu geben, denn kennt Ihr das, wenn jemand zu Euch sagt, Ihr sollt auf Euer Bauchgefühl hören?

Ja, was heißt das denn genau?

Die äußeren Faktoren und subjektiven Faktoren anderer einfach auszuschalten und zu schauen, was man selbst möchte, oder ob diese Wünsche, die man nun mal hat aus anderen Dingen resultieren..

Ich gebe Euch dazu nochmal ein kleines Beispiel:

Möchte ich dieses Business wirklich aufbauen, oder möchte ich diese Freundschaft/Beziehung wirklich führen?

Geht Ihr in Euch, hört auf Euer Bauchgefühl, fallen Faktoren, wie äußerer Druck, Kompensation nicht erreichter Dinge, etc. weg und es wird zu einer Herzensangelegenheit.


Das heutige Thema ist, wie oben bereits angeschnitten, ein Besuch eines Cafés, das aber zeitgleich auch einen Onlineshop und Catering macht.

Das goodies deli & coffee house mit vier Standorten in Berlin gibt es seit 2005 und es wird großen Wert darauf gelegt, clean eating Lebensmittel anzubieten und das gesunde Fast Food neu zu interpretieren.


Für diejenigen, die nicht wissen, was clean eating ist, das ist die Möglichkeit der Ernährung, zu wissen, wo die Lebensmittel herkommen und dementsprechend auch nur das gesund zu sich zu nehmen, was nicht industriell hergestellt wurde.


Passend zu den vorherigen Berichten der Superfoods auf meinem Blog, schaut gerne nochmal rein (https://www.teamasterleroy.com/blog) , ist es so, dass immer mehr Wert auf gesunde Ernährung gelegt wird und selbst bei den Süßigkeiten auf "gesunde/healthy" Produkte ausgewichen wird.


Weg von der Energielosigkeit im Alltag, das eine höhere Performance im Beruf mit sich bringt und weg von den Krankheiten, die durch die schlechte Ernährung hervorgerufen werden.


Neben einem "Breakfast für Champions" mit einer Acai Bowl, oder einem Superfood Porridge, findet man auch Lunch, Sweets und Smoothies bei goodies Berlin.

Da Ihr ja jetzt wisst, was Superfoods sind, brauch ich dies nicht mehr zu erklären und kann mich voll und ganz auf die Lebensmittel konzentrieren, die ich bestellte.



Da auch Tee, und deshalb passt das so gut in diesen Blog herein, als gesund zählt, bestellte ich mir dieses Mal einen Darjeeling, obwohl der Grüne näher liegen würde, aber Veränderung muss auch mal gegeben sein....

Dazu gab es einen zuckerfreien und verganen RAW CAKE, der auch immer im Angebot wechselt.


Kleiner Exkurs zu diesem RAW Cake, denn das ist eine tolle Sache, dieser Teig wird nicht ausgebacken, ist zudem vegan, also für Veganer, Menschen die auf tierische Produkte komplett verzichten, geeignet und dann noch zuckerfrei.

Zu dem Thema zuckerfrei ist es so, dass das ein immer größerer Hype wird, leider werden dann aber chemische Stoffe hinzugegeben, die nicht zwingend gesünder sind, als der Zucker selbst...

Naja...


Der Darjeeling- Tee ist ein klassischer Schwarztee, der in Kombination mit diesem RAW Cake hervorragend passt, denn wir finden eine leicht nussige Note vor, eine traumhafte Symbiose aus einer leichten Frische und im Abgang etwas kräftiger.

Natürlich habe ich den Tee nicht "einfach so" gewählt, denn hierbei ist zu beachten, dass RAW Cake natürlich eine gewisse Schwere mit sich bringen und keine leichten Süßigkeiten in Anführungstrichen sind.


EIn grüner Tee hätte dafür schon sehr prägnant sein müssen, aber das wollte ich nicht riskieren.

Kleiner Tipp, selbst von mir als Tea Master:

Probiert solche RAW Cakes oder zuckerfreien Sweets gerne mit einem passenden Tee aus, aber bestellt Euch dazu einen einfach Espresso, denn dieser manifestiert die nussig-schokoladige Aromatik noch einmal.

Einfach ein Traum.


Zu der Bewertung des Tees bei goodies Berlin:

Die Auswahl zwischen einem Darjeeling und einem grünen Tee, der nicht weiter definiert ist, ist ausbaufähig, ich gehe aber davon aus, dass dies nicht die oberste Priorität hierbei hat.

Es werden teeähnliche Erzeugnisse wie Kräuterinfusionen und Minze- Ingwer- Zitrone Kreationen angeboten, die den "healthy-Lifestyle suggerieren.


Demnach möchte ich in der Bewertung des Sortiments nicht weiter drauf eingehen, denn der Fokus sollte woanders liegen.

Die Qualität ist durchaus akzeptabel, aber leider ist es so, dass das heiße Wasser ohne Teebeutel serviert wird und ich den Tee dann erst in das Wasser geben musste...

Das ist ein sehr häufiges Missverständnis zwischen "Experte" und Café, das mittlerweile als "normal" angesehen werden sollte.

Dafür gibt es dann Spots, gerade in Berlin, die man aufsucht, wenn man das richtig haben möchte.

Natürlich findet Ihr wie gewohnt einige davon auf meinem Blog...

Alles in allem ist der goodies Berlin Spot sehr zu empfehlen, der Tee ist akzeptabel, die Speisenauswahl und auch der Kaffee ist top!


Da es kein teespezialisiertes Café ist bewerte ich das nicht so streng, natürlich freut man sich über Fortschritte, aber ich freue mich definitiv auf den nächsten Besuch!!


Vielen Dank an das goodies Berlin -Team, dass es Läden und Konzepte wie Euch gibt.


Falls Ihr noch Ideen oder Wünsche habt, über was Ihr einen Bericht lesen möchtet, ob es ein Restaurant, ein Teeladen, oder ein Anbaugebiet ist, bitte lasst es mich wissen, denn nur so kann ich die Blogbeiträge mehr in die Richtung eurer Wünsche bringen

https://www.instagram.com/leroy.henze_official/

oder schickt mir eine Mail an management@teamasterleroy.com und freut Euch weiterhin auf Projekte.

Bis nächsten Freitag

Tea Master Leroy




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Leroy Henze, 25

Jüngster Tea Master Gold Europas 2018

Ernährungsberater/ Student Sportmanagement

Markenbotschafter bei Ocha Ocha Tee 

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